Un poisson fumé maison, sans fumoir? Yes you can! (mais c'est une recette ayant un haut potentiel terroriste!)

Voici une recette qui pourrait entrer dans la définition de recettes terroristes, si on ne suit pas correctement les instructions ;) Pour vrai, quand j'ai commençé à faire ça, dans les années 90's, j’ai enfumé la maison plusieurs fois, à l’époque où la hotte au dessus du four n’était pas géniale. L’une de ces fois, la madame et les kids avaient dû se cacher dans une pièce fermée où ils avaient