Le livre Pomme! Yé! Et déjà une recette : casserole de boudin aux pommes, jambon et fromage cheddar

J’ai enfin
reçu hier le livre « Pomme » d’Isabelle (merci Isa!).




La
couverture est vraiment somptueuse avec la belle photo de pomme et l’embossé
argent pour le titre. Le livre me semble plus gros que le premier? Je ne peux
comparer car j’ai prêté mon exemplaire à une jeune fille qui étudie en cuisine
(Salut Sab!), pour lui montrer les tendances actuelles en bouffe. Les photos
sont

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Légumes grillés BBQ à l’italienne (et show de Leloup et ces commanditaires Olympiques qui m’écoeurent quand même un peu)

J’aime beaucoup ces légumes grillés à l’italienne, c’est un
ravissement pour l’œil et le palais. Voici une méthode simple pour atteindre ce
niveau de perfection.

Un grillage rapide et une marinade au basilic et ail font
toute la différence. Il ne faut pas trop faire cuire les légumes, qui doivent
rester croquants.





Une autre fois en 2013:





Recette pour un beau plat de légumes grillés,

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